冰皮月饼原本从香港传过来的。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏里。
吃货帮 中秋节快到了,吃货们来学做冰皮月饼 作者:boer33 贪吃的娃儿各种折腾,又贪吃又木有米米的胖纸,只能走上自制之路了 田螺姑娘爱心一二三四五六七八弹集合 作者:balabala888 孕期才开始决定走上这条幸福的烘培不归路,一直看其他MM的烘培在潜水中,...
20170123早餐,一哥作为东北人儿一定是要过农历生日的,虽然记得一哥的生日,但是忘记了就是今天。昨天晚上胡爸爸提醒才知道,已经来不及买菜了,只有用家里现有的食材做了一段全荤的生日宴——一哥10岁生日快乐!希望你能战胜自己的“小...
中秋佳节即将到来,中秋怎么能少了月饼呢!俏厨娘帅煮夫们都来展示一下自己的实力吧!晒一晒自制中秋美食不局限于月饼喔,尽情发挥你们的创意吧!参考美食》》》点击进入: 【吃货米其】の中秋超前预热---广式月饼 ※小喵学厨记※→换个方式吃月饼----双色冰皮月饼 ...
味老!!关于月饼税,F管有话要说:一、大家最近开始收月饼了么?发的是多少钱的月饼知道吗?你上了多少钱的税又知道吗?>>>如果大家有话想说,直接跟帖即可二、吃个月饼都要多遭这么多税,那大家还不如自己动手来做月饼啊!(点击文字即可看到详细做法)>>>给中秋预热,冰皮月饼...
没有烤箱的日子xxx天窝在我的小点 只能做些不靠烤箱的小点心先是西米露 烧仙草 冰激凌 冰皮月饼 各味米糊~终于又出新了说得YWW的 其实就是糯米糍 简单得很~网上到处都是方子但是 你想要皮皮Q得够弹性 还想隔夜之后外皮Q如前那你都来对老来来来~开看。话说昨天下午已...
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