凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。
``我觉得不会比酸萝卜老鸭汤差~ 先上个菜品的(所有菜品都包含在58里):白菜 是送的素菜``再是鹅肉抄手 鹅血``摆成一盘一个一个圆的是这次的新菜品``象北方的肉夹馍``涨价后就多了这个``空盘子是鹅肉丸子``被某人手快倒锅里了``这边的菜品是现炸的鹅肉酥肉 凉粉...
小旅游，这个月定在荣昌了，准备去万灵古镇耍，中午就开始在荣昌吃吃吃了！求大家推荐一哈吃的路线图，最好具体到哪家馆子，如果能有公交路线最好，带起婴儿车打车要开后备箱，不方便。还有最重要的一点，能推荐一哈消食地最好。我准备，中午小份羊肉，然后一路耍一路吃起走，凉糕，凉粉...
... 味道还是可以..根据自己喜好来..(不要又有人来说撒子梅子勒些....)味道 鸡的鲜味比较浓郁..很好喝....妈妈说是土鸡 有那个叉叉...他家的菜品也黑不错...我们4个人豆点了一个小锅 58...足够了哈..名字是白果炖鸡..没有要竹笋然后点了一盘凉粉...
在天桥下的小摊上看到了鱼香，毫不犹豫地买了一把。“鱼香”是老家的叫法，我也不知道它的学名是什么，长得有点像薄荷的一种香料，但跟薄荷的味道完全不同。味道很浓郁，在老家，这是酸汤鱼、汤锅的调味碟里的必要材料。在重庆倒是很少能买到。大晚上的，忍不住还是动手做了一锅红苕凉粉...
看抖音看多了，专门跑去长安医院下面吃这家挑挑豆腐脑，辣椒太香，一个人干两碗不是难事
份。 特色小吃： 姜糖，大街上可以看到做姜糖的过程，很有意思。杨氏姜糖比较正宗，还不贵，大概可以讲到8-10块钱一斤。 扭扭糖，是这几年才有的，主要使用米粉做成的，就是因为从中间扭了一下才这么叫，味道比较特别，不过开价很贵，你可以降价到8-10元就差不多了。 冰凉粉...
/go.cqmmgo.com/forum-174-thread-0227703-1-1.html#1662460阮小北：老麻抄手http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-0227703-1-1.html#2219829阮小北：陈凉粉...
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