凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。
啰冰(图1)花生碎?放的超多,推荐:1.睡映椰,很不错的椰汁甜品搭配面包条蘸着吃,椰汁与软糯的面包入口即化特别美味香甜~ 2.炒汤圆,粘稠版的红糖汤圆,不齁甜,相反很有嚼头 3.凉拌鸡脚筋、牛肉都很入味,还有香菜和当地特有的调料,酸辣入味,好吃的不得了 4.柠檬凉粉...
看抖音看多了,专门跑去长安医院下面吃这家挑挑豆腐脑,辣椒太香,一个人干两碗不是难事
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