南瓜是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。
今年的五一小长假，没有带娃出去旅游，带他们回老家住了几天。我们老家在长寿那的农村，这次回老家，心里触动很大。现在的农村，不是我小时候记忆中的：夏天，蝉鸣，小池塘，蝌蚪，凉席，土坝子，蚊香，星空，婆婆爷爷坐在门槛上摇着蒲扇，土里有种的黄瓜，南瓜，田里有自己种的腾腾菜，...
放了几个月假，直接胖到变形。最近重新开始居家锻炼了，三分练七分吃，所以自己动手来点健康的。闲置的烤箱也用起来！
自己为村里弄了一个集体经济，村办公司，生产炒货坚果花生，南瓜籽之类的。现在就不知道怎么调味，好比菜市场买炒货花生各种口味都有的那种。如果会的师傅可以给我联系，一起帮忙学习。可以付学费。
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