卤猪蹄属于卤/酱/腌，主要原料是猪蹄、花生，口味是咸香，工艺是卤，制作难度属于中级。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量比肥肉低，不含胆固醇。猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
没得图片没有拍照哈，纯粹分享一哈LZ是看帖子看到萌提花的，正好又在上班附近不远，下班就去打包带走的LZ只买了卤猪蹄然后买了一份凉拌的猪肘肉现在店里面的活动是满68送一根卤猪蹄，然后满200好像是送葡萄先说卤猪蹄，15快钱一个，大小大概比廖记棒棒鸡那个猪蹄小点，虽然是...
突然想吃卤的猪蹄子了，现在我在解放碑附近，不知道哪里有好吃的卤猪脚杆！求助一哈！
全国的庐州烤鸭店的鸭油烧饼、庐州烤鸭、淮上酒家的肉合饼、刘鸿盛酒家的冬菇鸡饺和鲜肉麻球……但是，最好吃的还是卤三国的招牌卤菜“曹氏蹄霸。在合肥到处都可以买到卤菜，但是没有一种是可以和卤三国的卤菜媲美的。曹氏蹄霸的特点是：卤猪蹄...
yuki 啦啦啦，11月6日的生日呢，也就是昨天，刚吃完就来上试吃报告，我是超有责任感的会员哈~首先，特别感谢尊尼美克蛋糕 小管家-FF ，参加尊尼美克的是吃活动终于抽中我了！所以这个生日（虽然不是我的）过得特别惊喜又开心，太感谢啦 更多美食推荐 没事自己在家卤猪蹄...
猪蹄，一般都联想到蹄花汤，烤来吃算个新鲜事。这也可能是这家店门口长期排队的原因。烤猪蹄店的老板徐亮很是热情，一边收钱一边和记者聊起来：“以前没有人做这个，我是第一个做的。”徐亮今年三十多岁，是自贡人，以前卖过串串和烧烤，生意很一般。一次偶然的机会，家里有吃剩的卤猪蹄...
健身和减肥总是让我魂牵梦萦。今天又是挣扎了许久，还是约上家人，做了卤猪蹄。不敢说我吃了几个。
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