双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德,别具一格,甘香嫩滑,扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名,而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门,以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州,就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德,则以仁信和民信为最著名。
这是最好的朋友嘻嘻教我做的。网上都没有这个方子。独门,很简单。做出来的没有双皮,是单皮,但是味道跟双皮奶一模一样的。比网上传统的双皮奶房子要简单省事很多。1 准备材料:牛奶400ml,鸡蛋2个,白砂糖随意,蜜豆或者果酱或者水果任意适量 2 取一个碗,放入蛋清和糖搅匀...
今天到观音桥办事,路过阿坤,进去点了一碗原味双皮奶,一下就想起了以前读书时候吃的双皮奶,记得第一次吃是在高中,邮电大学门口的饮料店里面,那时候还是3块一杯,满满一大杯,上面有红豆和葡萄干。每次星期天上学都要去买两杯带去宿舍,便宜又好吃,那时候的幸福就是辣么简单! 黄...
牛奶加热至微沸,静置待表面结成奶皮。蛋白加细砂糖搅匀再加两滴柠檬香精搅匀。小碗里的牛奶慢慢倒入蛋清里搅匀。奶皮留在碗底。牛奶蛋清液过滤两次,将滤好的牛奶蛋清液缓缓倒入小碗,奶皮浮到表面。小碗盖保鲜膜,放蒸锅大火上气后转最小火蒸15分钟,关火不开盖焖5分钟,取撒蜜红豆...
如题。我找了好几家大超市(包括家乐福、新世纪、永辉)都找不到红豆罐头,尽管我看到有各种罐头,各种酱,但是就是没有我想要的那一种。另外,说详细一点,大家都吃过双皮奶撒,而我最爱的是红豆双皮奶,之前我都以为那种红豆是自己熬出来的,所以曾经尝试过自己弄,但是失败了,而且失...
经常看大家的趴活,今天也来回报大家!江北星天广场,盛乃家的布丁 凉糕 和双皮奶各1元,时间到11月的哦另思慕太阳和尤克龙饮料也是1元哦,也是在这栋楼里
我是个很懒的人 觉得双皮奶很麻烦 但是又好吃 突然就想起用奶来蒸蛋 比双皮奶方便简单 个人觉得味道也还是不错的
pyhk.com.cn3、食物香港的食品超贵,只要拿的动,建议随身带3瓶水以上,在香港最便宜的水也要4元左右,在海洋公园等处,听装的可口可乐卖到13元,呵呵,心疼啊。如果住宿青年旅馆,则有厨房,只要不怕麻烦,可以买东西带回旅社,自己煮。建议许留山的甜品、义顺的双皮奶...
没办法从晚上9点过就开始觉得饿。想说少吃点就弄个双皮奶。
看图说话!这是已经打好的蛋清 和刚出锅的牛奶 已经在结奶皮了 但是由于我没耐心等待 奶皮没结得好多。杯具再来张特写中间的过程,我没来得及照,因为当时真的慌了神了,不是要倒过去倒过来的,我把牛奶倒进蛋清的时候,地上洒了一地,倒完了才晓得。晕死。我起码蒸了15分钟才凝结...
MS这两天黑多TX都在做双皮奶,进来统计哈有好多TX做了的
位于星天广场的星班克你太牙刷了,1块钱的双皮奶不让顾客吃,说是没有了。别个拿钱吃就有。你以为双皮奶很管钱所。你日妈做不起就不做嘛,你生意这么差,迟早都要关门的。 老子还团购了好几张你这鬼店,老子退了。早日关门
我晓得双皮奶是怎么做的了~一个鸡蛋,一袋牛奶,再加点白糖或者蜂蜜,混在一起搅匀以后呢,蒸一下就好了~~~~ 做好以后你要是想像外面一样吃,可以放在酸牛奶在上面或者红豆等~~安逸惨了~~~
前几天,看论坛中有MM说在做双皮奶,一时兴趣,自己也照做了一次,哈哈,还算成功也,大家来看看。。。。。。
烧烤生蚝 广州烧烤点都不辣 只拍老勒个 长期切吃勒家 感觉还可以 好像是30块钱一打样
全部(221)
更多