吃货是指做手在低价不动声色买进股票。
除了干拌肥肠,麻辣酸甜咸的怪味肠丝,也是我特别向往的。干拌和怪味,是肥肠最适合做的两种凉菜。虽然老板反复说他家的回锅肉如何如何好,肥肠汤又怎么怎么霸道,但是,一出餐馆,我就忘了他家回锅肉的味道,肥肠汤也跟外面的大同小异。一家餐馆,有一道拿得出手的招牌菜,就能吸引吃货...
么好吃,为什么不去开连锁店。老板娘的回答很言简意赅:累。现在,周肥肠关门了。据认识这家人的朋友介绍,是大厨(也是老板)长期埋头炒菜,以至于颈椎出现严重问题,不能再坚持炒菜了——只好关门休整去了。祈求上苍,让周大厨早日治好颈椎病吧。这是一个吃货...
今日最佳,哈哈哈哈,笑死我了,果然重庆人都是吃货
和四川!辣椒,明朝才进入中国,汤显祖《牡丹亭》里面就有“辣椒花字样,是作为观赏植物出现的。清初,陈溟子(一说作者名为“陈溟)的《花镜》一书提到辣椒入菜(“冬月可代胡椒)。明末清初被移民带到西南,贵州人也把它端上餐桌,然后被四川吃货...
身。川菜正式成系,是在二十世纪三四十年代的陪都重庆。从成都、下江(江浙)等全国各地来到重庆的大厨们,他们的手艺,五花八门,各有窍门,在重庆这口锅里,噼里啪啦融到一起,再加上本地的民间特色菜品,作为一个菜系的川菜就此诞生。下期给大家讲川菜发展的详细过程,喜欢川菜的吃货...
两大流派,红油和青椒。红油是大城市的传统流派,青椒则是乡村风格。我问过当年下乡的知青大哥。他们回忆,二十世纪的六七十年代,在农村吃豆花,就基本上是青椒做的糍粑海椒—青椒火烤,或者下锅煸至焦香,再擂成茸,加盐巴即可。除非像我这种热衷豆花本味的人,大部分吃货...
我正在参加【年终美食大赛】活动,随手晒美食赢5斤进口车厘子https://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-2620595-1-1.html每座城市都有属于它独特的味道,而这种味道往往是记忆里我最留恋的城市记忆。作为一个吃货,深深为重庆这...
。在重庆一些老的米粉店,我们经常听到有人喊“来碗小粉就是素粉。重庆小面的“小,和“小菜的“小、“小粉的“小,是同样的意思:没有肉就是小。小面,玩的就是调料。没有各种荤俏头增色,又要做得让各级吃货...
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