地三鲜是一道北方家常菜。做地三鲜时土豆要切薄一点，洗去淀粉后不粘锅，很容易就煎出一层金黄的脆皮;而茄子经过提前腌制和杀水，煎制的时候，既不粘锅也不吸油，利用锅内余油即可;辣椒干锅煎，出来虎皮就更好了，这样做出来的地三鲜既好吃又健康。
青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。2.锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。5、地三鲜...
以前在北京上学的时候 就很喜欢吃~上海也有~~我好想吃哟~~重庆哪里有???
昨天和我男人他们一家去吃逛街，逛了后我们都说去吃哈尔滨水饺。我们4个人都点了6两饺子，一个地三鲜，一个黄瓜皮蛋汤。主要是我要减肥撒！我都吃了5个饺子，但是喝了黑多汤！地三鲜我都是吃的海椒。回家后我还好好的，没到好久时间我心里面都不舒服了！我都喊我男人快点洗澡。哈哈我...
m/bbs/viewthread.php?tid=16283&extra=&page=412008.1.10 红烧肉 http://cqmmgo.com/bbs/viewthread.php?tid=16283&extra=&page=432008.1.10 地三鲜...
全部(27)
更多
收藏
