复合维生素-概述复合维生素维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物。这些化合物都存在于天然食物中,一般在体内不能合成或合成量较少,不能满足需要。膳食补充剂行业将复合维生素比作营养保险──当人们的一日三餐没有达到理想的均衡时,复合维生素就会填补其中的摄入不足的部分。这种理论让上世纪40年代兴起的复合维生素成为最畅销的膳食补充剂。据《营养商业期刊》(NutritionBusinessJournal)报导,2008年复合维生素的销售额超过48亿美元。三分之一的美国成年人经常服用复合维生素。政府调查显示,女性、儿童、医生、老年人服用的尤其多,此外还有收入高、体重系数低、注重健康饮食习惯的人群。