每年，会赶在国庆前空运次大闸蟹来吃，满足下自己久等了一年的蟹蕾！！！这个不是国庆吃的，是前几天LG去杭州出差然后带回来的。大大的公4母3两大的队蟹。一个字，爽爽爽，爽啊爽！！！母的蟹相当的肥，黄非常的多。公的肉已经长满了，但是膏还不行。总的说来，是正的。不错，比我平...
刚买来的蟹要记住不能马上放水里养着，不然会养瘦，而且会有水，一般是在做菜前20分钟，养水里，放一点点盐，让它把泥吐干净，期间换几次水。
前两天突然黑么想吃大闸蟹本来想和老公去外边偷嘴吃滴，后来突然良心发现老豆想买回家大家一起吃，本人又黑么懒外加又是个路痴，不小得重庆在那里有卖大闸蟹滴，豆在万能滴淘宝上找了加江苏的卖家买了10只3两一雌滴大闸蟹！！ 卖家说现在吃雌滴好黄多，再过几天就吃雄滴好啦！！收...
朋友昨天带来一箱大闸蟹，平常我只会弄清蒸 ，不能全部拿来弄一个味道，各位有沙子好的弄法没有 ，等到起哦
秋高气爽，大闸蟹我肥肥美美的来鸟~~~
转过来让大家看看最近大闸蟹出来了得嘛
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秋天是什么味道？茉莉花香、桂花香、果香、大闸蟹香
我正在参加购物狂【吃货用手机拍美食】活动：http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-1129776-1-1.html我用的是爱疯小白~
购买大闸蟹需要注意什么？大闸蟹的到底该如何选择？哪种大闸蟹好吃请点击：http://go.cqmmgo.com/forum-174-thread-1087463-1-1.html 《蟹经》和《蟹谱》是我国历史上最早的两本关于螃蟹的专著。在这两本研究宋代及宋代以前大闸...
你今天都吃什么？早饭吃什么？午饭吃什么？晚饭吃什么？赶紧来晒一下吧！发帖晒晒你每天的吃喝无论是下馆子，还是在家做，都可以不需要太多照片，只需要每天有空就发一个帖子，晒晒你当日的吃吃喝喝就可以啦！是不是很简单呢！可以今天发一个吃喝帖，后天再来一个吃喝帖不限制数量只要你...
香辣炒蟹:原料：活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤。制作过程：1.活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。2.锅置...
星期六早早滴把位子定好，斗准备去整传说中滴和府，到老那里才发现，用餐滴厅好小好小哟~~~当时斗把我看 心想管它滴哟，反正来都来老，莫把个人心情整差老，斗开干老啥,总滴来说，蔡滴味道还可以，反正我们三个人是从开始整到老最后，吃东西都得行 。现在来说说大家最关心滴大闸蟹...
由于大闸蟹生活在江、河、湖底的泥沟里，喜欢吃小动物的尸体，肠道内还有大量细菌，加上蟹含有丰富的蛋白质(比猪肉、鱼肉高好几倍)，死后蛋白质会迅速分解，细菌大量繁殖，极易变坏，因此不要吃死蟹，也不要吃没有经过彻底煮熟的蟹。吃蟹时，用姜醋作调味料，既可帮助消化，也有助于杀...
看坛子里的JM弄的大闸蟹，好眼馋，今天休息在家，拜托老爸切西三街整老六只回来，含老板全挑的母滴。我家都不会弄，先单做老一只来试验，味道。。。。。。。不咋滴咯，膻味比较重咯，请擅长的童鞋来指导哈嘛！！ 这只倒霉蟹，第一个下锅滴个头比较大，六只连绳子共三斤三两 集体照 ...
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