那天看 @吃到天荒地老 弄的那个葱爆羊肉，看起简单易懂，自己也搞一次哈哈 ，自我感觉灰常成功！！！！感谢论坛，感谢达人，我一定会更加努力学习弄饭滴~~~跟到达人学习的，我豆不上过程老哈，想看的童鞋请移步看原版http://go.cqmmgo.com/forum-32...
某天给两个(一男一女)同事讲 我现在学做菜了啥汗一个嘛 二十几的人了 现在才学然后我同事们就给我说
那天第一次学做菜 去超市购买材料。想起容易其实去买了 才发现每一种材料 如果有得选，我都不晓得啷个选，啷个才叫好的！看到那些大叔大妈选得很起劲~我晓得这方面我很OUT。所以有个帖子能说说哪些材料 怎么选好的那斗完美了。。。建议建议而已。。主要是我实在是太菜了。
知道多少筹，有种醍醐灌顶的感觉。。 然后我就想到，重庆是不是也有不少喜欢研究美食的同志们也有这个想法，干脆把这个事情搞起来，办一期业余家常菜培训班，试点一个周末，不知道有多少人有这个报名参加的需~要是响应好的话，就继续办下去啦！ 大家的看法怎么样呢，重庆爱吃想学做菜...
想学做菜，除了新东方之类的，还有哪里可以学呢不求做到大厨水准，将来来人来客拿得出手就行了
感觉书上写的很多东西都太理论化了
昨天回家，开始我的做菜计划，想起论坛上一个姐妹说的醋溜土豆丝做法，然后自己操作了一下，感觉还可以，唯一不足的就是刀功不是很好，土豆丝有点肥。呵呵，继续学习中。
学做菜不为谋生，为兴趣，希望能为家人，朋友做出可口的饭肴。最好是工作室之类的，大家可以交流，时间灵活！
如题，不是新东方学校之类的哈，工作室一样的，求推荐
请推荐
然，北方过冬靠暖气，南方过冬靠一身正气。3，廉颇老矣，尚能玩手机“老”就是out?才不是。在支付宝最高等级会员(钻石会员)中，超过50岁的会员有2503位。除了淘宝和转账，他们最喜欢的服务是“手机充值”，不用下雨天跑营业厅了。“孩子再也不用担心我停机了”。4，学做菜...
我最近开始准备学做菜老、妈老汉逼得呀、说要有拿手菜。我想做点泡椒凤爪自己吃、哪个做过的、教哈我撒。网上有做法、但是我怕做出来的味道不地道~
今天照着小红书做了2个菜，厨艺总算有进步，味道还不错，女儿很喜欢吃那个糖醋白菜得到女儿的肯定，总算发现自己其实可以做出好吃的菜来，加油
想专业的学学做菜、做糕点，求推荐。在重庆还要待几个月，就要去海口了，想找个短期的学习，有知道的能帮忙推荐一下吗？
有神马捷径吗
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