1.砂锅中加入两碗水,烧开,小米洗两遍,沥去水,备用。2.鸡蛋放锅上蒸熟,也可以放水中煮熟,锅中水开后,放入小米,用药子搅拌几下,防止粘锅。3.中火烧开后,改小火煮,煮5fz后,边煮边用勺子搅拌,直至熬的粘稠。4.鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗...
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