家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。
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大菜不会做多少,但是家常菜,还是没问题
爆炒小肠炒花菜爆炒虾球
火爆小肠炒花椰菜川汁烧虾球
厨房小白想学家常菜,跟着论坛大神的帖子学过,但感觉没入门,想上周末培训课,哪里有呀。
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