小吃,《现代汉语词典》里的解释有三种,我们这里所指的,是“饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的统称。”小吃,北京人又叫“碰头食”,大概指的是有别于主食的“冷盘”。小吃的类型可谓五花八门,遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类,酸甜辣各味俱全,热吃、凉吃吃法不一,远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。世界各地都有各种各样的风味小吃,特色鲜明,风味独特。
从小吃到大的虽然开了新店,但还是喜欢到老店享受那种人间烟火气
整理下我的菜单哈哈========早餐========皮蛋瘦肉粥 / 菜粥厚蛋吐司胡辣汤(河南) 鸡蛋灌饼==========小吃======+黑椒毛豆+无骨凤爪 +花生酱四季豆+雪碧小黄瓜(台)+蛋挞 +芝士紫薯=======硬菜=====+水煮牛蛙+清蒸鲈鱼==...
不晓得这个油大不,路过了没买
最近路过中华路,发现吴抄手已经拆迁了,不由心中感慨,这是最后一家自开店以来,从未换过店址的老字号小吃了。因为小时候家就住在五一路,爸妈上班没空做饭,经常给我五角钱,让我拿个盅盅去吴抄手端抄手吃。当时的吴抄手在选料上十分讲究,面粉一定选最好的,采用手工擀制成通透的抄手...
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