小吃，《现代汉语词典》里的解释有三种，我们这里所指的，是“饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的统称。”小吃，北京人又叫“碰头食”，大概指的是有别于主食的“冷盘”。小吃的类型可谓五花八门，遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类，酸甜辣各味俱全，热吃、凉吃吃法不一，远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，风味独特。
求助重庆有哪些好吃的小吃呀？（第一次发帖，好激动~）
心 驱车数十里只为回味曾经的让人魂牵梦萦的味道这种锅底是鲜中带甜的锅底深得我意不会越吃越咸到底有多好吃需要你亲自来尝一尝 鱼片很大张厚薄适宜放入锅中不虚多久就可以吃辣鲜美嫩滑 超级美味 牛肉非常新鲜为这个疯狂打call裹着满满牛油吃一口简直嗨到心尖 还有挺多免费小吃...
自制街边小吃—炸土豆土豆先煮耙了，然后冷一会。锅里烧油，不想吃得油腻就放得比较少，油热下土豆，翻炒一会，让每颗土豆都沾上油。开小火炸一会，下蒜泥 生抽 油辣椒 一点盐 还加了一点单山蘸水的辣椒面，最后加点葱花，炒香了即可关火。下次可以放点孜然。不过味道真...
麻辣鱼，剁椒鱼头，还可以把鱼骨用来煮个豆腐汤
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