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腊肉,已经成了重庆人家家户户过年的必备年货。可是年已过完,还剩余的腊肉怎么吃才不腻呢?小蛇在此向大家隆重推荐腊肉的三种超爽吃法,相信换个花样,您会有不一样的感觉!更多菜品请关注:小蛇私房菜——家庭厨房的美味诱惑
传说中的眼镜牛肉面,据说排在了小面20强之首。对于味道更可谓仁者见仁智者见智。小蛇在他家吃的时候还是在十八梯的时候,遥想当年,徒手端面碗,蹲在店门口,一边夹面一边擦汗,多么酣畅淋漓啊。因此,我对眼镜牛肉面更多的是一种感情和回味,今天,本蛇再次在自家厨房浓重推出,自制...
蚂蚁上树,可以说是相当形象的一道菜了,据说此菜还比较有文化底蕴,和关汉卿笔下的杯具人物窦娥有关。且不谈历史文化,光是那香喷喷的味道就可以让人垂涎不已,小蛇今日也来携来一盘“蚂蚁上树。
欧洲杯已经打响,真的是球迷们的盛大节日。。这种日子当然少不了美酒好菜的陪伴,本蛇也不例外,再次携来下酒菜,与全体球迷们共同分享球赛的激情!!
带鱼营养价值丰富,肉嫩刺少,味道鲜美,真可谓老少皆宜的饮食佳品。家常川味烹制,当成美味精品。小蛇今天就带来一份老少皆宜的家常带鱼.更多菜品请关注大贴 小蛇私房菜——家庭厨房的美味诱惑(9月更新)
抄手,也叫馄饨,对于重庆人来说已是家家户户都爱的小吃,既方便又美味,逢年过节我都喜欢在家包抄手,就像北方人包饺子一样。时逢中秋国庆双节来至,小蛇携来抄手全宴,与大家一起共度佳节!
最近稍微清闲,第二季持续来起,今儿推出豆筋烧排骨,小蛇提前祝大家节日快乐!
多的不说,直接上图。新鲜牛蹄筋清洗干净。
多的不说,直接上图
鱼鳅配豆腐,美味势不可挡!
圆子汤,肉娃们的最爱。
趁着蛇年的新春没过多久,腊味四溢的季节还在,来个农家风味,本蛇最爱的风味,希望喜欢!
想起当年脆皮肠才进市场的时候曾风靡在重庆大街小巷的火锅串串店里,如今各种肠越来越丰富,脆皮肠的上桌率似乎越来越低,可是自认为味道还是一样美好,小蛇今儿重温一次,上个辣子脆皮肠。
最近一直秋雨绵绵,导致情绪低沉,精神萎靡。突然想来生猛一点的菜刺激一下,调剂下干枯的生活也是不错的..
好久没吃鱼,尤其想吃鲫鱼,才出关就来个凉拌鲫鱼爽爽口。
寒冬腊月,来碗酸萝卜老鸭汤最适合了,再整碗米线,舒服。
一直以来都喜欢吃儿菜,清香味美,现在正是时令,加之最近饮食以清淡为主,儿菜烩酥肉既清新又过了把肉瘾。
趁现在空闲时间多,多更新点,号外篇继续来起。今儿就来碗好吃的火锅粉!
简单、清淡、但有味。
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