小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。
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小鸡炖蘑菇的做法非常简单，只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴，小鸡炖蘑菇是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,小鸡炖蘑菇以蘑菇 为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于,跟着美食杰网站为您提供菜谱试试看，相信您一定会成功！ ·配 料 主...
东北菜有时只放酱油，慢慢品你会品出豆香，清淡却回味无穷东北人粗犷是和地理环境有关的，所以很多东北菜都不讲究复杂的工序也没有分多很多类别所以在旁人眼中它只是普通家常菜有谁知道，家常菜要想做的丝丝入味也是需要功夫撒就好象炖菜，偶一向是很差劲滴所以，中午老公做的小鸡炖蘑菇...
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