上周四鬼使神差的在社区团购里面买了花甲，小龙虾。。周五下午送到。。我周五下班了去拿回家，洗了一个多小时，七爹负责煮，我负责洗，我洗的干净些，虾头里面的脏东西，虾线，腮都是去掉的。我煮不来，我只会吃。。步骤我也不晓得，因为洗完了我就在客厅打游戏打到他喊我吃饭。。所以我...
如题，初来重庆，家里啥子都没得，第一个要做的肯定是泡菜啊！那么问题来了，我没做过泡菜，请问各位帅哥美女大哥大姐些有没得啥子美味泡菜的秘诀呢？
你们都是怎么炒番茄鸡蛋的我一直喜欢用油把姜蒜炒香后加番茄结果被同事笑惨了，她们都说什么都不加直接炒就可以，第一次见我这种炒番茄鸡蛋还加姜蒜的但是我也一直这样炒呀，味道也觉得挺不错的你们都是怎么炒？还有到底先炒番茄还是先炒蛋？
我做的糖醋排骨没有颜色，确实也是自己做得不好，炒糖色的时候害怕炒糊了会变苦，有没有什么窍门啊？
我买了个五层的大蒸锅，每次做包子要先拿出来洗，洗了又要擦干。用完之后又要洗，洗了要擦干再放回去，咧回懒，不想洗蒸锅，就拿到烤箱里面去烤，没想到味道还不错！
突然想吃皮蛋，高手们能传一手那个凉拌辣酱的方子么？自己用姜、剁椒做总没那么好吃。。。。。。
本人也算是个吃货，但是也属于半个厨房小白，平时一个人吃的比较多最近迷上了做简单的一人餐食（复杂的也懒得做）以后这个贴就用来当做自己记录的吧，大部分是一人餐，主要激励自己多做多吃，哈哈！不喜勿喷喔~~大家有什么适合一人食的简单烹饪，也可以告诉我哈哈
喜欢食品很单纯的味道，戚风蛋糕简直就是单纯得不能再单纯的了！经历了无数次的塌陷、缩腰之后，终于可以稳定的做戚风蛋糕了。带到办公室跟同事分享，咧哈不得了，一个二个都要求再给他们单独做一个，带回家给家人分享！好嘛好嘛!做嘛做嘛！
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