开始做烘焙到现在已经一年多，从最简单的蛋糕、饼干、曲奇到后面的各种酥、面包，已经熟能生巧，做烘焙会上瘾，特别是初期，看到什么都想学，看到什么都想做，前期经常做到12点多，想想也是醉了，现在一般周末做，给面包充分发酵的时间，不仅因为时间问题，还有就是烘焙一帮多糖多油，...
今天红豆沙到货，“小佳”也修好可以重新上岗，吃过饭就迫不及待的做起来——抹茶酥！ 做准备工作的时候，我就暗暗对自己说：“今天一定要把速度放慢，不要像以前的每一次，好像谁在使劲催，快！快！快！都不知道自己在忙个什么劲儿，最后看到成品，总有这些那些的不如意，总想应该可以...
论坛喜欢烘焙的亲很多所以本次做一个烘焙大赛的活动，方便大家相互学习交流先做线上的烘焙大赛，大家发帖晒晒自己的烘焙作品随后还会后线下的烘焙大赛，会邀请大家到同一个场地进行烘焙PK噢！线上线下的活动奖品都很给力无论你是烘焙新手还是老手均可以参加，线下活动是分成新手老手两...
如题，国庆节第二天想和朋友一起做海鲜吃，不知道2号西三街开门不？晓得的童鞋说一下撒
楼主是个超爱吃榴莲的人，曾经一周吃了两个榴莲，结果遭吃多了那段时间看到榴莲都想吐的程度，结果隔了没有得一个月又开始各种买各种吃。今年楼主生日好基友给买了一个榴莲千层蛋糕，真是好吃到哭，第一次晓得还有这么好吃的搭配方式(*@ο@*) 哇～，榴莲+奶油...
本来家里有个面包机，也用面包机发面做过两次手撕面包，确实很方便、不费力，但是做出来的面包总是不拉丝，始终觉得差点什么。今年年初的时候，长期备受折磨的面包机终于歇火儿了，我还嘿作嘿作的拿到售后去修，结果修好回来，力量完全不够，揉面就更不行了。至此我的面包生活也暂时停歇...
早餐是一天中最重要的一餐，希望大家都不要将就马虎的应付，特别是家里有小孩子的更应该注重早餐的营养。
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