文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一,而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻 。
之前在深圳,很喜欢吃这个菜,味道甜甜的,香而不腻,主菜是文昌鸡和椰子汁,鸡是很嫩那种,放进去等椰子水煮开了就可以吃的,反正我很喜欢吃,但是重庆好像都没看到,所以来论坛问问,有吃过的吗
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