植物奶油被喻为“人类食品史上最大灾难之一”,危害堪比杀虫剂, 抱着宁可信其有,不可信其无,我好久没吃蛋糕了,但是最近幺儿要过生,还是想买生日蛋糕庆祝下,重庆哪个品牌的蛋糕是真正用动物奶油做的呢?成都有邱公馆,难道重庆就没有吗?
貌似些这个帖子是个甜品老板写的,多真实的1、班戟 前一段时间中央电视台第2频道曝光植物奶油的危害,一时间谣言四起,吃了几十年的植物奶油受到质疑。
偶一直喜欢喝咖啡,但是绝非专业人士。就是喜欢咖啡好喝,提神,木有上升到品位的专业境界。自从爆出反式脂肪酸之害后,偶那个怕怕啊,喜欢喝速溶的同学伤不起啊 ,于是开始找方便好喝又不会有植物奶油的咖啡。偶的要求很简单,要方便,要快(早起上班的孩子伤不起啊)要意式有咖啡油的...
有一年多没玩儿烘焙了,新年还是想做个奶油蛋糕,家里没存货了,只有网购撒,植物性奶油我晓得不好,央视曝光了的,说外面蛋糕房都是用的植物性奶油,吃了对身体有害。好几次在华生园沁园看裱花,都用的金钻植物奶油,我以前做蛋糕蛋挞也用金钻,既然知道了不好,逗改嘛,用动物性奶油,...
前一段时间中央电视台第2频道曝光植物奶油的危害,一时间谣言四起,吃了几十年的植物奶油受到质疑。作为一个经营着10多家港式甜品的业内人士,我想说一句,没必要,不要这么容易被煽动。有巨大危害而被曝光的,不是植物奶油,而是“反式脂肪酸”,不含“反式脂肪酸”的植物奶油无害。...
前一段时间中央电视台第2频道曝光植物奶油的危害,一时间谣言四起,吃了几十年的植物奶油受到质疑。作为一个经营着10多家港式甜品的业内人士,我想说一句,没必要,不要这么容易被煽动。作为有巨大危害被曝光的,不是植物奶油,而是“反式脂肪酸”,不含“反式脂肪酸”的植物奶油无害...
蛋白。11.取出1/3的糖蛋白加入面糊中搅拌均匀。12.将面糊全部倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。13.倒入八寸活底烤模(阳极或硬模)中,8分满,180度烘焙30分钟。14.取出晾3分钟,趁热倒扣脱模.对了 勒个是奶油蛋糕哈,奶油其实黑简单 我买的金钻的植物奶油...
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