汤圆是一种中国节令食品,也被称为汤团,多为糯米制成,外形类似元宵,但与元宵制作工艺不同。汤圆北宋称“浮圆子”,在南方地区也叫汤团、圆子。元宵节时,北方地区有食用元宵的习俗,而南方地区则食用汤圆。
今天在之前的咸蛋黄肉松馅儿和玫瑰花蜜红豆沙馅儿之外,添加了一个牛肉末的馅儿,太好吃了!之前听说有肉汤圆,我没吃过,今天做的肉馅儿的青团应该就是肉汤圆的感觉了吧[/11害羞],好吃!就是一次吃不了几个,我第三个就有点腻了。剩的牛肉末馅儿和红豆沙馅儿还有很多,打算晚点做...
前段时间在超市买了包凌汤圆 芝麻馅小汤圆。早上拿出来煮了吃,好硬,完全不像糯米,也不像普通的米。我以为煮的时间短了吧(完全按说明书上操作.而且浮起来煮了几分钟、说明书上说片刻)。今天又煮汤圆,特意多煮了点时间,看着汤都有点馄了,心想,这下总可以了吧。一吃,唉,还是硬...
最近对冰汤圆超级入迷。诚求各位大神大仙推荐好吃的冰汤圆,主城区域的都可以啊!非常感谢了
公上班,中午起来,看到窗外阳光明媚,肚儿开始叫了,破天荒的起来下楼去买卤菜,这在之前是根本不可能的,因为确实没得想吃的外卖了!走到坡坡地下,卤菜摊儿没开,万念俱灰,买了一块钱的葱葱回家炒蛋炒饭。屋头冰箱头其实还有很多货,妈妈今年新做的香肠,排骨香肠,永辉打折买的汤圆...
做法: 1:按照4:3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概300克水,活匀即可。 2:将面团分成等量的大小,用一个按扁一个,小心不要将面团按散噢,它没有什么筋力,容易散。 3:将团好的豆沙馅包入面皮里。 4:都包好以后,蒸锅放水,铺屉布,紧挨着码放在屉布上。...
非常新鲜,份量,非常足啊服务,也是非常热情价钱,折后送券,肯定是非常美好的从马来回来,只顾不停的吃了没有拍照哈菜品,份量本来就足精品鸭肠,很大一份,25元太安逸了5个人15个菜,11肉4素最后,根本吃不完啊份量太足了再加上免费的东西:很不错西瓜小米粥,红糖醪糟小汤圆...
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