油焖大虾是鲁菜中最畅销的大菜之一,也是最好掌握的菜之一。此菜的特点是---甜香鲜美,壳酥肉嫩,色泽红亮。在家庭制作这道菜时,最好选择每斤30只左右大小的虾。因为这么大的虾比较容易入味,而且比较便宜。
一个人吃不了好多,就弄了几只,感觉还可以呢
第一次做这个虾,比较简单,没有失败,下次准备整油焖大虾
今日晚餐虾肉新鲜紧实,这种方法做出来真的好吃,虾是团购的,有要团的吗?方法:1.虾去掉须,去虾线,开背。2.油热倒入虾大火翻炒至变红。3.加入较多的蒜蓉炒熟,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉。4.起锅撒上葱花。
吃的我,想回家弄两块地养龙虾!养龙虾!吃龙虾!卖龙虾!真心太贵了,菜市场都卖30元每斤了~~~~吃穷额。话说谁能跟我聊一下:南京十三香小龙虾和武汉油焖大虾、重庆麻辣小龙虾的灵魂深处的差别~~~~~呢???可能是我太俗了,我豆是觉得都好吃都特别好吃,只要做到正宗了确实...
推荐一下哈,谢谢吃货些!
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