在超市买的那种配好的净菜，下班之后就可以很快的得到晚饭，嘿嘿。不过配菜也有缺点：蒜薹太少～鳝鱼切得太长～ 坐锅烧油，待油热后下泡椒泡姜等一系列作料，翻炒。香味出来之后下鳝鱼炒，加盐和少许酱油～再炒一阵之后下蒜薹，翻炒两下放少许的水，煮到水没有了就起锅。 成品
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