出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有＂山珍海味＂之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。
凉拌小海鲜，万物皆可盘。酸辣入味，好吃到停不下来。食材：虾，花蛤，蛏子。1锅里下水煮开，加入料酒，洗干净的海鲜，煮熟捞出放凉。2小碗里放蒜末，白芝麻，辣椒圈热油炝香，调入美极鲜，蚝油，醋，白糖，辣鲜露，倒点凉白开搅拌均匀。3加入酱汁、香菜、拌匀即可
盐抓洗一次，再把肥肠翻一面即可。2肥肠冷水下锅加葱姜料酒焯水，捞出改刀切小段备用。3锅烧热，加适量的油，姜蒜颗小火炒香，下入适量豆瓣酱和泡灯笼椒(剁碎)小火炒香炒出红油。放入肥肠翻炒。放入八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，倒入适量清水，调入盐，美极鲜，耗油，老抽，海鲜...
之前团了心选的劵一直没用，心水各种牛排什么的。本来打算这个周末去吃，刚才上点评看了看，最新的评价说牛排季已经结束了？而且新的主题是海鲜季，主打小龙虾？看了几个新评价还评价差的居多。对小龙虾就很无感了，而且低一个价格档的自助餐也能吃小龙虾的，何必去那吃所以说有最近去吃...
论坛帖子里的都是半年前的了，不知道准不准，希望有晓得的说一下，周六父亲生日一起出去吃自助餐
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