是滴，烘焙是条不归路，踏进来了就不要想轻易走的脱LZ黑小就喜欢列些粑粑饼饼放学路过那种蛋糕房 看到里面蛋糕师傅变魔法一样的“变"出蛋糕嗨皮得很但是，我妈老汉不喜欢我喜欢的这个东西老一辈的思想你懂噻所以烘焙蛋糕面包甜点都是埋藏在我心中的一个小小的梦想一直到毕业了，工作...
请教下各位烘培达人，一般家用烤箱买30还是40L的喔，一般就考下蛋糕披萨这些，或者烤鸡腿，烤鱼，家用多少升合适呢??谢谢
奶酪包不想了，黄金芝士顶上好利来去前年就有的品种，七块还是八块钱一片哦，反正我和我家那口子喜欢的很，今年不晓得啷个回事，突然就变了味，立马抛弃了，但是又想吃浪个办吖，家里买了烤箱过后我东翻西找结果还找到了黄金芝士酱的做法，完美复刻！吐司就直接在好利来买的白吐司，恕我...
最近想学下烘焙，自己在家跟着教程老是不会做，重庆有什么地方可以教烘焙的呢，求推荐
想自己做披萨酱，但看了材料，不知道披萨草哪里能买啊？我好像从未见过这玩意样？
1.黄油 适用范围：西点通用 黄油是从牛奶中提炼出的固态油脂， 它是制作烘焙成品的主要材料之一。市面上一般有无盐黄油及含盐黄油两种，含盐黄油通常其中含有1%～2%的盐分，但更多情况下制作西点都会使用无盐黄油。 黄油在烘焙甜点时，能够使甜点口感柔软，增强甜点的...
最近回了趟老家。火急火燎的回去。然后火急火燎的回来。累死宝宝了回来修整了几天。心情都美腻了很多呀前天小区一个宝妈说要给小宝贝儿过生做个萌萌哒蛋糕。就有了昨天的HelloKitty小双层。。。呃。。因为天气太暗以及拍照手法各种意外。。所以。。照片有点花。。表鄙视LZ。...
朋友20号要去美国玩40天！！！40天！！！40天！！！于是约我们出来提前过圣诞。我不但没有毒死他们，还做了一个美丽的圣诞风Pavlova给他们吃真是自己都被自己的善良感动了！美丽美味又简单，就是烤的时间稍微有点长100度烤一个半小时烤出来以后，放1-2两个小时，再...
昨天晚上在家无聊，想做点什么，跟朋友聊天，结果她居然也在家准备做点什么玩，于是一场隔空厨艺大赛就这么开始了，最终当然是毫无悬念的以CC大小姐完胜，结束了这场比赛。凭什么？就凭下面这张定妆照一个简单的芒果慕斯，通过半个小时的摆盘设计，就这么完胜了所以说， 美丽的外表才...
被朋友们说我在朋友圈拉仇恨，很大一部分的原因是因为我们公司的下午茶是我自己做的这周做的是香蕉奶油派和猕猴桃奶油派
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