百思不得其解啊!!!!瞬间回缩啊!!! 严格的按照每种材料的份量来放。 四个鸡蛋,80-100克左右的面粉,油放的比较少;糖放的很少蛋白都是打发的很好(专门买了个电动打蛋器)但总是,总是,瞬间回缩!!!烤的时候都很好,先120的上下火,烤20分钟,然后130的上下火...
紧急求救,刚刚烤好的乳酪蛋糕,可是它的表层开裂的很夸张,完全开裂,有什么办法补救吗?或者通过涂抹奶油遮挡一下??
最近迷上了烘焙,发现对黄油的使用量真是大啊,之前买了块227g的黄油,花了20多大洋,一会儿就用完了,于是瞄上了淘宝。淘宝里很多店卖的安佳黄油,价格挺便宜的19元500g,比起超市是划算太多了,不过正想下单的时候发现这种黄油是分装的卖家说没有图片上的那种纸盒包装,只...
请问大家,外面卖的草莓粉和抹茶粉真的是纯天然的吗?
我做的烘焙无论外型怎么变,味道都差不多.... 好悲伤....
大师们我想做曲奇和简单的蛋糕裱花,需要买什么样的花嘴呢。能否给些建议?还有 转换器 有什么作用?做曲奇用 配转换器 吗?还有是每个花嘴都得配吗?这些问题可能有点弱,但因为我着急买,只能上来求助万能的购物狂老。周末必须要用谢谢了
都市白领工作节奏快,加班熬夜总在冥冥之中夺去了美丽肌肤的健康光泽,午餐是至关重要的营养吸收时间,给皮肤做个美食SPA吧! 抗衰老抗癌食品——西兰花 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
请教一下烘焙达人
请问哪里能买到练习裱花用的低价奶油啊? 有亲知道吗,我想买一些
这种是不是坏老哦?放在冷藏的,真空包装的分装
在线等问,第一次做戚风,为啥子中间鼓的高周围不动呀?? 请高手赐教
各位大神呀,你们买的奶油奶酪都是多少钱呀,周日我去了一趟沃尔玛,看到买了一块1公斤的奶油奶酪,安佳的。居然接近80米老?? 啷个楞个贵老
能吃的哟!!
大家那里买的呀,谢谢啊,第一次买没方向了,看了淘宝的店铺,都有差评不敢买,可以给个你们经常买的卖家id,或者关键字
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