之前米其都是一个面包一个帖子,有时候小伙伴要方子,然后连俺自己都找不到,6月份也算一个新开头,所以类似的面包就放一起,弄个电梯,想看那个点那个应该最方便了~~~基本上阅读顺序是:面包成品图,下面的楼层接着会是做法。米其还没有一个帖子累积很多的方子的经验,估计有些步...
最近各种长草芒果千层 无奈家里不粘锅报废了 求各位推荐个性价比高点靠谱的不粘锅嘛。谢谢哒
芝士蛋糕虽然热量很高,但由于太美味了,所以每次都忍不住同时也一直都想尝试自己做芝士蛋糕,今天买了半斤蓝莓后,决定试做蓝莓芝士蛋糕。找了法国蛋糕大师的方子,一步步跟着做。直接上成品图了。 有点裂口了,但是食谱说正常,所以反正是第一次做,有点瑕疵也接受了。(自我要求真低...
我是菜鸟,最近用光波炉做了几次戚风蛋糕上瘾了,准备入手烤箱一个。有大侠用过德蒙柯 35L这个烤箱的没有?介绍下和长帝(CKTF-30GS 上下控温欧盟A13标准电烤箱)的比怎么样啊?现在有点纠结了,了解了下他们都有上下火分调,双玻璃门,热风,冰箱壳。不同的是德蒙柯上...
在超市买不齐,东跑西跑的 网上又很多东西不发货也不放心 比如黄油什么的?请教哈前辈们平时都在哪里采购啊
今天第一次做面包,本来想用打蛋器揉面的,但是买了一个揉面的硅胶袋,就想试试自己手工的。揉了差不多一个小时,手都要揉断了,勉强有薄膜。之后拿去发酵了一个小时,松弛了15分钟,塑型之后又放了半个小时,然后就烤箱烤。但是,我揉好了的面和放过了嫩个久发酵的大小都没得好大区别...
家有巧手的老妈就是幸福呀!上次做了我最爱的蛋挞。我集合了来发个帖子。各位亲,挞皮是在网上买的!我就不一一回复了哈!
我以前一直 是在杨家坪的某家网店买的开始还一直觉得可以突然有一天被老公发现了其实不可以的一面我决定换一家购买要那种烤了黑酥的这家的面上酥,下面的一点都不酥啊也不知道是我的烤箱问题还是我的技术问题还是蛋挞皮的问题做不来的就只有买现成的了撒求推荐啊求推荐
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