烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
一直觉得重庆的烤鱼烤不出万州的味道，多次去万州吃烤鱼总结出两点~1，万州喜欢用鲤鱼来烤~烤出的肉质和皮很好吃，重庆不喜欢用鲤鱼。2.万州烤鱼会用他们特有的野山椒油，重庆的不用。就是这2点，就让味道和口感差别出来了。喜欢万州烤鱼呀！！
在重庆呆了快5年了，吃了很多重庆的火锅烧烤，烧烤唯一钟意这家，经常下班晚了就在这边烤点串或者是鱼，真的黑不错，绝对秒杀很多知名度高的烧烤店，话不多说直接上图
这家烤鱼是以前一个朋友带我去吃的，味道没什么惊艳的地方，和其他地方都差不多，但是他家的排骨真的好吃，不知道是怎么做的，就是骨头多肉少……还有剁椒藤藤菜也好吃。
特色菜品确实霸道，五花肉肥而不腻，中间搭配的金针菇清爽可口。牛板筋Q弹入味。烤鱼虽然味道不大，但鱼肚里包裹的葱香渗透其中。让你感受不一样的烧烤风味值得一尝。
办公室打算下个月中旬出去耍2-3天 经过一番讨论 最终打算看红叶。。。第一天到万州。。。除了烤鱼还有啥子霸道的好吃的 最好是不要光吃烤鱼撒 我们要吃好吃的嘎嘎 配上一个烤鱼 当然味道霸道的大排档也要得 至少我就是冲着吃参加的然后想2,3天巫山。。。是不是巫山也是烤鱼...
本来想去吃塔平的山城烤鱼，走拢结果看倒旁边的砂家煲是吃干锅和啥子消火火锅的而且装修得还可以豆去了，我们点了个小锅的鱿鱼虾，而且很门便宜小锅才38，我们三个人居然没吃完，只不过今天有两个人明显战斗力不行～上图～
下午到巫山，麻烦大家推荐一家巫山烤鱼，可以看江景的店，非常急，谢谢大家。
9 涂山寺从唐朝就存在了涂山寺历史悠久，唐朝就存在了。唐时，任忠州刺史的大诗人白居易曾写有《涂山寺独游》一诗，可见当时此寺已易名为涂山寺。10 涪陵也有个魔幻立交比南岸融侨路更魔性的路在涪陵，叫体育北路。融侨路饶了两圈到下面，体育北路绕了3圈半到地面。11 万州烤鱼...
万州烤鱼一直名扬在外，我就是万州人，以前在万州的时候去吃过“心连心烤鱼的。其实我根本就不爱吃鱼，只是听说万州烤鱼很有名就去了，结果我感觉一般，也可能是那家店的缘故吧。 今年刚到重庆，在星汇两江N37那刚好有家店开业酬宾，是卖烧烤和潮汕牛肉的，就进去了。...
过来看看~人家给我说，从我家出发，经过机场路，长寿，就一路上能看见路牌就能到万州~出发的时候，我也把GPS开起，怕真的走错了！人家给我说，开到万州差不多2个小时，我也天真的相信老~后头才晓得，不可能，飞车差不多人家有限速的，没得2个半小时的包着后面有好吃的“万州烤鱼...
半夜三更的实在是遭恶心得睡不着觉，注册个小马摆哈今天遇到的事，实在是现在想起都想吐哈。事情是嫩个 的，楼主有个姊妹伙怀孕了马上要结婚了撒，大家就约起出去搓一顿，到了南坪万达室内步行街蜀江烤鱼，称鱼的时侯就看到那个服务员把盖子kang起，我就喊她打开我看哈，结果发现是...
今天和我们狗狗群的朋友去江北望海的花市那点去吃的考全羊，味道还可以给，肚子都给我吃爆老。。。但是烤鱼不浪个好吃，喜欢吃烤羊的TX可以去尝试哈，列点主要是比较近哈，还多方便的！我们19个人，人均消费是80块哈！
两个妹子 经常不晓得吃啥子。有没的人和我们一样哟。经常两个人为吃啥子愁想去吃点好的也 点多了又吃不完。 凑4个人嘛 网上好多火锅 汤锅 烤鱼的团购哟 周末这些我们就可以拼一起吃。 有兴趣的妹子联系下我哈。吃了饭迈还可以整哈小麻将。
以前从来不吃烤鱼的，自从吃过一次就再也停不住了，我的近期目标就是找到最好吃的烤鱼，球推荐
全部(1411)
更多
收藏
