烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
回家的路上，老公说想吃烤鱼马上在回家的超市门口停车一起买鱼回家走起~
本来想做烤鱼的结果变成了浓百的鲫鱼汤和干锅什锦[捂脸]，味道还是可以，将就吃[嘿哈]
在重庆呆了快5年了，吃了很多重庆的火锅烧烤，烧烤唯一钟意这家，经常下班晚了就在这边烤点串或者是鱼，真的黑不错，绝对秒杀很多知名度高的烧烤店，话不多说直接上图
吃货一枚疫情期间减少外出可以自己在家做美食比如大众美食:烤鱼烤鱼纸很便宜，网上买的，貌似三十多 n 多张食材:草鱼一条【两斤左右，三人分量刚好】 菜油，各种麻辣调料，可以买香锅方面的作料 简单制作步骤: 1. 草鱼用生姜，大蒜等马味起码半小时以上，重要让它有盐味2....
帅哥大厨正在直播教大家做小豆腐[/挑逗]这个烤鱼味道兼职不摆了，麻辣鲜香[/炫酷]蒜蓉茄子我也学会了！[/屌屌的]
宗巴适的火锅了。最开始还是有点儿怕，但是后面看到餐馆防疫措施那么好，完全就没有担心了。毛肚必须来两份，麻辣牛肉、双椒牛肉、虾滑，老肉片、嫩肉片等统统都来点起。好久没吃火锅了，没吃好久，嘴巴里面就感觉有点儿火辣辣的，看样子重庆胃还是要经常养着。在家缓了两天又去吃了烤鱼...
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