烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。
出门遛弯儿，结果遇到了烧烤摊~[/11笑哭]
带了崽子之后，几乎周末都是在围着娃转，要么也是为了自己能玩，大包小包的带着娃一起出行。这次真的有违背我的这个J人的初衷哈，直接决定周五出发，没得攻略，说走都走，娃带给外婆，马上出发去雅安。 关于为啥子是雅安，一是这回确实是时间有点赶了跑不远，二嘛三嘛又想吃点好吃的...
烧烤烤豆干看师傅水平，再有就是烤茄子也是考验烧烤水平的一道菜！
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