牛肉是指从牛身上得出的肉,为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼,例如西冷(或称沙朗)、T骨、牛柳、肉眼等,其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集,如同雪花般美丽,因入口即化不适合长时间烹煮,故常见的是簿片形状的牛肉。日本出产的“雪花(霜降)牛肉片”最美味,著名的料理有肥牛火锅、吉野家的牛肉饭及肥牛肉面。
每一片都特别的薄!一口下去嘎嘣脆的!!肉眼可见的纹理,每一片都是原切安格斯牛肉,每一口都是真材实料配料表只有盐和牛肉,牛肉香味巨浓郁,还有股淡淡的奶香味~
最近馋面得很,走到大坪和朋友点了招牌牛肉面,虽然我不喜欢吃粗面,但是他家面真的算粗面里面入味的!关键是两个女生吃完二两,又喊老板续了二两,续面是免费的,牛肉也好吃,耙度刚刚好~
全部(8759)
更多