材料: 鸡蛋(蛋白、蛋黄分开) 5颗 低筋面粉 150g 泡打粉 1/2茶匙 色拉油 2大匙 铝箔纸圆模 1个 白砂糖 120g 步骤: 1、先把铝箔纸圆模底部加纸在外围涂上油,这样比较好脱模。 2、面粉、泡打粉须先过...
须是金属的才行,我之前用一个磨砂马克杯来装蛋液,终于被打蛋器的杆杆给转烂了。个人烤蛋糕,一次也要不了几个鸡蛋,如果容器大了,那不是就刚刚盖个底底?如果矮了,比打蛋器的搅拌杆杆还长,也搅拌不起。所以说,要又瘦又长的才好操作。最关键的是,底底不能是平的,那样的话,白砂糖...
:奶茶是各民族的心头好,但是珍珠奶茶是台湾人发明的) 反式脂肪的危害是很大的,我不是专业人士,说不清,希望有专业人士在楼下解释一下危害,谢谢!欧盟和美国已经立法禁止人工非法添加反式脂肪!我有个朋友做过这一行,他跟我说,做珍珠奶茶,一定要甜蜜素,不然你放多少白砂糖...
在做嘉兴粽子的时候就开始慢慢琢磨吧,希望你能掌握嘉兴粽子菜谱,学会如何做嘉兴粽子! 嘉兴鲜肉粽子的做法: 菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 工艺:煮 嘉兴鲜肉粽子的制作材料: 主料:糯米1200克,猪肉(肥瘦)1200克 调料:盐10克,酱油80克,味精4克,白砂糖...
网上上看到的,感觉不错。头天晚上做好发糕,早上蒸一下,作为早餐很不错的。面粉170克,玉米粉30克,白砂糖40克,酵母粉2克,清水200克。用清水溶化酵母和砂糖,冲入面粉、玉米粉粉中,用筷子搅拌均匀,撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀。将面糊倒进抹了油的容器,盖上湿布发至一...
我承认自己是个懒妈妈,虽然看着坛子里的妈妈做的各种美味蛋糕和饼干也会心动不已,可看着那些复杂的步骤又望而却步。前些日子买了个苏泊尔的电饼档,配的有烤小蛋糕的烤盘,七个卡通形状的。今天中午试了一下,一个鸡蛋加一勺白砂糖,搅拌均匀后再加入一大勺面粉,最后加入一点花生油搅...
油醪糟,真的好好吃,又有营养,忍不住分享出来真的是看的见的干货满满,花生,核桃,红枣,芝麻,桂圆,枸杞,葡萄干,南瓜籽,而且虽然是用土猪油熬的,但是油而不腻,猪油的量也是控制的好好,完全不怕长胖,这样我就可以放心大胆的吃了,而且里面是用红糖冰糖熬的,居然不是用白砂糖...
但是食谱说正常,所以反正是第一次做,有点瑕疵也接受了。(自我要求真低)蓝莓是种有趣的水果,买回来的时候看着是有点蓝,一咬开里面像葡萄是青色的,等做成了酱又变红了。芝士蛋糕只要买到正确的材料和足够的耐心就可以做得很好了。以下详细介绍做法 A:玉米淀粉 25克B:白砂糖...
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