盐煎肉又名生爆盐煎肉,此菜系用去皮鲜猪腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常风味菜肴的代表作,在四川家喻户晓,是下酒佐餐的佳肴。因其与“回锅肉”在制法、用料上均有许多相似之处,故与回锅肉共称为姐妹菜。成菜颜色深红,干香酥嫩,味道鲜美,具有浓厚的地方风味。盐煎肉为家常味型。色泽红润,滋味浓香,咸鲜中带辣,质地酥软适口。
来,一个不恐怖的恐怖故事开始了……当时由于是晚上去的,一进门整个厅堂黑黢黢的,满屋油烟味,灯光昏暗,桌子上还有油夹夹,角落有三两个人在吃饭,老板叫我们进店,一脸笑嘻了“今天没得啥子菜了哦,我们就点了个肝腰合炒,双椒牛肉,盐煎肉...
,谁TMD的还在乎环境,直接看下一条口味!口味:家常小炒,基本上菜都是下饭为主,因为今天就两个人所以只吃了鱼香肉丝,肥肠和炒藤藤菜,味道火候都把握得很好,而且居然不是馆子那种猛火灶炒出来的,但是能如此嫩又入味,可见功力了得!菜品:首先菜单极为简单,肉丝、肉片、盐煎肉...
两道最爱的家常菜,却不知道它们的区别!!哎,你们能分清哪份是盐煎肉?哪份是回锅肉吗? 做法和用料上有什么区别?
重庆人喜欢吃盐煎肉,那口感简直没有话说了,只能用一个字形容那即是“好吃”!那该怎么做呢?今天吃货来教你。盐煎肉 其实做法也并不复杂,首先我们要准备猪肉,后腿肉,郫县豆瓣,豆豉,青椒,姜蒜。郫县豆瓣剁细,青椒切块,姜切末,豆豉捏散即可,猪肉去皮,切6厘米长、3厘米宽...
其实我是前段时间在那个社保局附近的叫啥新世纪宾馆来着,听那个公招考试的培训萨,然后无意发现的一个地方,不过不晓得为啥子吃的人不是黑多给,可能是地方稍微有点点偏。。。。我觉得味道不错。。。。第一天中午去吃的盐煎肉套饭,16块,虽然价格小贵,但是我觉得多划得着的,味道很...
先要感谢同学们捧场嘟嘟妹儿的盐煎肉,让我又有了发帖的信心。今天家里吃的糖醋里脊,又来整起了哟。。。
哈哈,嘟嘟妹儿又来啦!今天给大家做的是盐煎肉哟。我对这种食肉的人来说这道菜可是常常都要见得哟。也不废话了,开整。。。
辣子鸡、芋儿鸡、酸菜鱼、水煮鱼、辣子田螺、毛血旺、盐煎肉……风靡全国的麻辣菜品里,哪些是地地道道的重庆菜?
菜品粘贴上来:4月27日 豆腐鲤鱼 土豆牛腩 韭黄胡萝卜肉丝 蒜泥黄瓜 青椒豆干 白果肚条鸡汤 煎馒头 广柑 啤酒酱香鸡翅 豆筋棍烧肉 清炒山药 炝炒油麦 山药 苹果 4月28日 卤水心舌 泡椒鱿鱼花 青椒木耳肉丝 番茄鸡蛋 油渣白菜 龙骨冬瓜汤 红苕 香梨 盐煎肉...
4月24正式开始,要求不高,瘦到105斤,局部主要瘦肚子、腰以下小赘肉4.24拔罐 116 晚餐:炒韭菜、炒茄子、水煮东汉菜、苹果1个4.25 早餐:酸奶 中餐:炒冬瓜、蒸蛋、盐煎肉 晚餐:水煮空心菜,炒韭菜、金针菇 小西红柿5个4.26 拔罐 114.9 早餐:牛...
走起,也是今天整的
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