旧帖回顾：美梦小厨美梦 烘焙时光最近发主题帖真是不多哎 翻到上周末才做的桂花糯米藕 算做新年美梦厨房的第一道菜~ 前几天也 才贴了 蓝莓慕斯蛋糕 呵呵，巧合啊~都是甜的~ 愿新的一年，每一个人都甜甜蜜蜜哦~
我正在参加购物狂七夕厨艺秀恩爱活动：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-1017083-1-1.html
【蜜汁鸡肉串】1、洋葱切取1/5，切碎粒；2、鸡胸肉切肉丁加调味料（李锦记豉油鸡汁、糖、盐、花椒粉、孜然粉）；3、放半只蛋清，肉丁和调味料抓匀，冷藏；4、腌10分钟，肉丁串竹签上；5、平底锅倒食用油，锅热调至小火，肉串摊锅中；6、多次翻面待两面焦黄刷蜜汁（蜂蜜,李锦...
今天弄的，安逸
辣子鸡丁，第一次烧的，也就烧了这么一次卖相跟味道度还是不错的哎补做法：1、我买的鸡大腿，剔骨切丁的，鸡丁先用料酒、盐、生抽之类稍微腌一下；2、鸡丁下锅炸两次，第一次炸完捞出沥干油，再下锅炸第二次，注意不能炸太长时间啊，会老掉的，3、鸡丁炸好后锅内少许油，放花椒及干红...
做法非常简单：1。九节虾或者其它海虾 剪掉须和脚，在背部中间剪开（顺便把虾肠去掉）再用刀把肉切开 2。芝士切碎备用。把牛油放锅里加热，加小量面粉炒香（半汤匙便可）加盐糖调味 3。把炒的牛油起锅跟芝士拌匀（芝士可不拌后放），放入切开的虾里，进烤箱150度15分钟就可以...
http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-1087829-1-1.html响应F管号召~阳光是个缺乏想象力的娃儿，只会弄点黑平凡的花样...比如番茄+鸡蛋~
对于罗非鱼，以前总是认为外表花叽叽的，有点麻嘎嘎，难得吃一回。话说三年前在江北农场钓鱼时钓老几条，在女儿外婆那边弄的，结果又弄的酸菜鱼，肉吃起成丝丝状，怪是难吃，从此对罗非鱼有了偏见，再也没吃过老。 前两天看老杨哥的水煮鱼，看起是肿么的好吃，把口水整发老，于是各人...
此为转帖，亲，请注明哦以后
刚买来的蟹要记住不能马上放水里养着，不然会养瘦，而且会有水，一般是在做菜前20分钟，养水里，放一点点盐，让它把泥吐干净，期间换几次水。
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