一只金钱腱的N种吃法金钱腱，指牛后腿中长条带筋的最精华部分，好的金钱腱会呈现出“肉里包筋、筋里有肉的状态。 一头牛身上仅2条！一头牛身上仅2条！那么，这么珍贵的牛肉，用何种方法烹饪才能更好体现其自身的营养美味呢？金钱腱筋络较多，比较适合炖煮类烹饪方式，或...
老大说年底带我们腐败（人均500用在吃上）想找私房菜或特别一点的地方，求推荐（部门10个人）观音桥附近的聚会地
围。 注意事项：1、丽江古镇到处都是商贩，请大家学会砍价砍价再砍价。明显感觉这次去了，就已然不是以前的丽江了。或许物质了很多，但是它的本质还是没变。 2、选择入住客栈是非常重要的。不能太偏也不能太中心。所以这次我选择的观景酒店，大家可以考虑。 吃货必备：唠叨妹私房菜...
上上周去歌乐山，点了辣子鸡，在饭店吃这个菜，一堆辣椒里找鸡吃，不容易啊。。。。要考眼力、速度！尤其跟我LG吃，没速度就吃不饱。点两份又浪费，小贵。 干脆自己做吧！ 干辣椒段，花椒粒，姜片，香葱段若干盐，味精，辣椒粉。开干！
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材料：肉、醋、白糖、盐、蒜末、味精、香菜。做法：1、切肉片，用水淀粉均匀涂在肉片上。 2、半斤肉需要小料：小半碗醋、两勺白糖、两小勺盐、蒜末、 味精、香菜。 3.、高油温炸两遍肉片。 4、加入葱姜、香菜，一块儿爆锅，把跳好的汁浇在肉片，出锅即可。
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