红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。
之前跟了一个团买的古法红糖,觉得非常不错受到妈妈的表扬,红糖荷包蛋也比吃白鸡蛋口感好点,求团大大啊!
——下雨天喝杯千金养生坊的暖茶、感觉不错!暖暖哒!湘西小黄姜,蜂蜜,红糖,阿胶,红枣,葡萄籽,野菊、做到了真正好喝不上火的完美搭配????
黑糖实际上也是红糖的一种,只不过比红糖的药用价值更高。黑糖性温味甘,入脾,具有补中益气、缓中化食、健脾暖胃的功效,还可止疼、行血、活血散寒由于黑糖的提炼技术及药用价值,因此黑糖价格比红糖贵4倍以上又木的黑糖选自云南海拔1100米以上特有的黑甘蔗,完全遵循古法制作工艺...
第一次质报献给了好吃的红糖麻花如此才不愧对于我吃货的名号团购还在继续,团购地址见原贴http://go.cqmmgo.com/forum-176-thread-327618-1-1.html
上次我在购物狂上团购贴中跟团买红糖的时候,手贱多买了他们的土黄豆,吃了,豆香味和市场的是不一样,想便宜点,就自己来开个团,先来发个意向贴。上次意向帖:http://go.cqmmgo.com/forum-176-thread-837425-1-1.html上团地址...
开团啦~~啦啦啦~~【哇噻团大】处女团—超级好吃的义乌红糖麻花开团了~http://go.cqmmgo.com/forum-176-thread-327618-1-1.html第一次吃到是因为有个同事老家是浙江的,她带了些来~~感觉好好吃~~第二次是不久...
全部(1098)
更多