兴质来潮,自己学着做鱼来吃(请忽略照相技术和背景)呵呵因为自己不会杀鱼,所以去市场买来就杀好了,作料也不多,就姜,蒜,泡辣椒,盐,味精,糖,醋,少许花椒,料酒,红薯粉1,把买来的鱼用水冲洗干净,放盐和少许料酒入味,二十分钟后用水洗干净放入红薯粉里外都抹一层2,锅里倒...
,不仅仅是岁末岁首的擦肩而过,而是对于传统的继承,是对于一年辛劳的犒赏,是欢声笑语的轻松,是满桌佳肴的诱惑。 过年,是件美好的事情。过年,是孩子们吃不完的糖果,拿不尽的压岁钱。过年,是大人们喝不完的美酒,话不尽的亲情家常。 湖南的年,是不乏美食的,糍粑、甜酒、红薯粉...
重庆酸辣粉配方,重庆酸辣粉怎么好吃?重庆四川酸辣粉的做法?重庆的特色里面,酸辣粉也是不可或缺的一项,酸辣粉顾名思义又酸又辣,酸是醋的味道,辣是重庆的油辣子的味道。在加上一些重庆的杂酱,滑滑的红薯粉,就算是这个炎热的天气,也有很多人馋这一口呢,今天我们来教大家做个重庆...
从小就是个面娃,但是这个面食不仅仅是面,米线米粉河粉fensi红薯粉都是我的爱~只要可以嗦的。重庆的面店也是超级无敌多,看了很多重庆小面wanghong打卡,让我突然想记录记录我吃过的那些不这么出名的小面馆,他们有些时候也能给人带来不少的惊喜哈哈(说白了也很懒哈哈哈...
第一次做这道菜,工序不算复杂。但是讲究火候,还有佐料下锅的顺序。茄子需要先过一道油,这样后面口感更好。红薯粉吸收了这道菜的精华,味道是最棒的!肉沫相遇豆瓣酱,肯定也不差,加了一点儿白糖,生抽,老抽少于调味调色,最后撒上葱花!没有准备,下班回来,将就用家里仅有的一点食...
一、准备。1.买黄沙肝,切成薄片,放胡椒粉和盐腌制10分钟,挂红薯粉(粉干一点)。2.青芹菜切段,入锅焯水至断生捞起。3.洋葱切小块。羊角葱切段。4.其他佐料:(1)干的佐料:泡姜、泡辣椒、蒜瓣、嫩姜切片、干辣椒段、花椒。(2)水料:生抽、老抽、料酒、糖、醋,用筷子...
以前上学实习在湖北吃过,一直觉得很好吃,不知道同学们知道重庆哪里有郧县三合汤卖啊麻烦告诉下地址 湖北郧阳三合汤郧县三合汤因其起源于同治年间的郧县而得名,当地人也说,三合汤是三种主要食品成分的组合,因此叫做“三合”,一碗正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉,牛肉片以及...
年关将至,统景的爷爷家还有两百斤的红苕粉未销售出去,大家有没有意向,现便宜处理了.10元钱一斤.量大可优惠,全是农家自产,纯天然.介绍下红苕粉:红苕粉也叫红薯粉也叫番薯粉也叫地瓜粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买以粗...
一、步骤:1.四个沙番茄、1斤眉毛肉,几片生姜。2.腌制:放盐、味精、黑胡椒研磨粒到切好的肉里。红薯粉放小碗里加水调制后放入肉中裹粉。3.番茄去皮,2个切成小块熬浓汤,另2个切大块备用。4.熬制番茄汁:锅中少油少盐,入番茄炒至成接近番茄汁(但要能看到少许块状物),炒...
老油半勺、牛油少许(根据自己口味加份量),混合烧开加水,并放少量盐面条下锅一起煮到7成熟加入菜叶煮上半分钟起锅装碗,撒上葱花倒点醋即可二,火锅酸辣粉取底料一勺、老油一勺、加少许盐和味精混合搅拌均匀加少许水在国内化开,同时烧另外一锅开水准备化开的底料装碗备用,下红薯粉...
原料:黄花鱼1条(400-500g),蒜泥50g,姜泥50g,豆瓣酱30g,黄酒(或料酒)20g,红薯粉10g,盐5g,花椒5-10颗,油50g。 步骤一:黄花鱼去鳞甲洗净,去除内障,多洗几次,最后一次可以用一点白醋洗去腥味。放入盐、红薯粉、黄酒吗味20-40分钟。...
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