百强中已可“三分天下”,而其中重庆火锅占绝大多数。--新闻纵深--重庆火锅仍需扩大规模 “百强企业营业额首、末名相比相差131亿元。”中国烹饪协会人士称,我国的餐饮企业的综合实力虽有增强但个体差异仍然较大。中国百胜集团在中国的连锁门店总数为1757家,旗下的肯德基...
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