欢上宅家的那份宁静，原来柴米油盐酱醋茶的真实才是生活本来的模样，从此系上围裙，在灶边谱写美妙的交响曲 水煮肉片【食材准备】肉片150-200g藤菜 腐竹火锅底料1块豆瓣酱1勺干辣椒花椒蒜末辣椒面【做法】1? 肉片腌制:肉片+1勺生抽+半勺盐+1勺淀粉+适量蚝油胡椒粉...
一、准备。?1.买黄沙肝，切成薄片，放胡椒粉和盐腌制10分钟，挂红薯粉（粉干一点）。?2.青芹菜切段，入锅焯水至断生捞起。?3.洋葱切小块。羊角葱切段。?4.其他佐料：（1）?干的佐料：泡姜、泡辣椒、蒜瓣、嫩姜切片、干辣椒段、花椒。?（2）水料：生抽、老抽、料酒、糖...
一、准备：瘦肉、木耳、嫩姜、豆瓣。1. 木耳提前半天泡发。泡发好后，多换几次水，每次都用手轻轻地搓（因为干木耳一般有沙子）。完全洗干净之后，锅里烧开水，下木耳，煮至断生捞起备用。2. 瘦肉切片（注意把筋切断），放胡椒粉和盐腌制10分钟。放红薯粉（调制干一点）。3. ...
空气炸锅烤鸡腿外酥里嫩的大鸡腿 满屋子香味我直接一口气炫4个！！！1.鸡腿去皮 划刀 腌制2小时（2勺生抽 1勺料酒 1勺老抽 2勺蚝油 1勺孜然粉 黑胡椒粉 姜片）2.底部铺洋葱（可以跳过，但是有洋葱真的巨香3.空气炸锅180度15分钟 4.翻面 撒孜然粉、辣椒粉...
件的去一下屁股，把屁股破开，焯水，放入葱，姜，蒜，白酒，去腥，备用。起锅烧油，放8两左右的红油，放入姜，蒜，炒香，放入一小块火锅底料，这个量根据你吃的辣度来，火锅底料化了，放入3把辣椒，一把花椒，吃得麻辣的多放一点，把田螺放入锅里翻炒，后面放入盐，鸡精，味精，胡椒粉...
麻辣小龙虾准备10斤小龙虾，不想洗的，可以买个小洗衣机，洗干净去头，扯虾线然后过油，捞起来备用。起锅烧油，放点蒜米炸一下，再放入豆瓣酱，放入辣椒，花椒，火锅底料（烧鸡公底料）备注，基本麻辣的底料都可以烧龙虾，不一定非要龙虾底料，调味用盐，鸡精，味精，胡椒粉，辣鲜露，...
大。胡椒粒又很调皮，喜欢乱蹦，所以只得用水磨功夫，但最后还是面板灶台地板上散落了些。用纱布将胡椒碎包好塞进猪肚里，中小火炖了近2个小时后，又捞出切成条，再放进锅里继续炖了半个小时。最后快好时，加了三分之一盒牛奶，使得汤汁更白更浓。成品味道不错，唯一缺点是汤里的胡椒粉...
牛肋条是看姜妍做的太香啦～剩下的汤加了点海带苗白胡椒粉尖椒鸡这个天炒，真的是热……西兰花家属吃，我吃了就不舒服，有同款不能吃西兰花的吗[/11尴尬]
1.现剁现调的馅儿，里面有新鲜荠菜，现熬猪油渣，手剥新鲜虾仁，猪肉。调料简单，提前准备好葱姜水注入肉馅，另需适量盐胡椒粉生抽白糖鸡精，最后加一颗鸡蛋，搅拌均匀即可。叮咚买菜上也有现成的冷冻荠菜馅，是沥干后切碎的那种也比较方面，但是切得比较粗糙，没有自己手工做的精细。...
料酒各2勺+1小勺油+糖+盐+白胡椒粉搅匀。
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