上井的刺身因为其选料的严苛固执，上井还有挪威的三文鱼、阿根廷的鱿鱼、日本的鲥鱼、加拿大的甜虾等等，刺身里面的龙虾刺身也很值得一尝，它不仅味道鲜美，而且市场价很贵。星光68的上井芥末都是现磨的，上等刺身配以现磨的芥末，不呛不辣，入口刺身的鲜甜混合芥末酱油的咸香，焗蟹煲...
嘉州的中渝恒大广场里面的馋胖肉蟹煲，有没有童鞋去吃过啊？好不好吃啊？跟胖哥俩比起来呢？跪谢！[/卖个萌]
最爱吃胖哥俩了，好吃。
死蟹当活蟹卖，还大量使用过期食材，分量也不足，真的，找不到吃你的理由了，太过分了，建议大家都别去吃了，本来价格也不便宜，还搞这些小动作，失望至极！
，记者先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露“食材新鲜背后的种种乱象：承诺现杀的活蟹，其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹；过期、变质的土豆简单加工后继续送上餐桌；提前煮熟的肉品，即使变味儿也会留到第二天继续卖；500g一份的肉蟹煲...
结束了两天的工作离开前随意去的一家店给了我很大的惊喜。满满一盆，炖了豆腐、鸡爪、螃蟹、土豆。也许是因为十月正是蟹肥的季节，蟹黄很丰满。鸡爪炖的软糯耙烂，用嘴一抿就只剩骨架了。浓稠的汤汁渗入久炖的豆腐和土豆，咸香而鲜美，用汤汁泡饭都可以一口气吃两碗。那天特意叫了当地的...
可惜吃完那顿后就离开嘉兴了，后来就再也没有吃过肉蟹煲。有一次在成都特意搜索肉蟹煲，全成都就搜索出一家，兴致勃勃地去吃，却不复记忆里的味道了。
肉蟹煲我不知道是哪里的做法，大概是江浙一带的。我在南京、杭州、上海的街道没怎么看到过，也许是因为对城市不够熟悉。
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