醉虾：顾名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香。生吃醉虾易感染肝吸虫病，尤其在夏季。
广州，肠粉，干炒牛河，各种老火靓汤。北海，炒花蛤。南宁，烤生蚝，一种在鸡汤里面烫的不知道名字的嫩树枝。遵义，豆花面。贵州石阡，烧烤羊肉串。昆明，过桥米线。大理，观音塘生皮生肉，鸡枞、牛肝菌，各种野菌，牛干巴，炸羊肠，海菜芋头汤，杜鹃花芋头汤，自制烤猪肉，洱海门的醉虾...
食主食1.彝风人家彝族餐厅（一环路南二段）特色菜：高山黑猪坨坨肉、酸菜洋芋汤、土阉鸡（太监鸡，就是为了让公鸡更好吃，肉质更嫩，就通过小手术切除了公鸡的睾丸，这样的鸡煮出来放点盐就特别美味，鸡油肥肥的，特别香。）2.明华餐馆（月色风情小镇码头附近）特色菜：桑拿虾，醉虾...
第一次自己弄，感觉还算成功
作为海边长大的孩子，生食海鲜基本属于日常，醉虾醉蟹都是餐桌必备，清蒸螃蟹、鲟还要追求膏半熟流动的状态。万万没想到，这种习以为常的饮食习惯让我成了小黄人。果壳病人
之前吃醉虾都要去成都，西昌也吃过，真的太喜欢了，酸酸辣辣，虽然有点残忍，但是真香昨天在九滨路吃了一家火盆烧烤的醉虾，觉得还不错
各位小伙伴们，推荐一下重庆哪里有吃醉虾的地方？
到达西昌邛海，酒店比较紧张而且价格与以往相比翻倍……入住的邛海假日酒店，定好房间，就出门觅食，火盆烧烤 火盆烧烤没有其它游记中说的那么便宜，也可能是因为自己没找对地方吧……我们四个大人，点了一斤排骨，鸡翅，醉虾...
重庆~西昌这条线要开9个小时，奈何我开车技术有限，老公不让我开车这条线有推荐中途好玩的地方么？西昌大概的吃的，我知道有醉虾，火盆烧烤。求推荐其他美食，有比较不错的名宿也可以推荐给我哦。泸沽湖也求推荐
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