重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
水相依，有山有水便是人杰地灵之地。长江、嘉陵江、乌江等大江河流横贯而过，水水相连，青山秀水之间汇聚了众多的奇峰、幽谷、溶洞、泉瀑等旖旎的自然景观。也正是因为这样特殊的地质特貌将“雾都”重庆显现得淋漓尽致。辣辣辣，麻麻麻，肝肠如火河，汗滴汇流水，难容寸布遮——重庆火锅...
重庆齐齐火锅总店在哪里？对重庆人来说，无辣不欢的代表就是火锅了，就连外地游客也抵挡不了重庆火锅的诱惑，重庆齐齐火锅总店在哪里？重庆齐齐火锅总店在解放碑临江门，面积达2000平方米，能容纳700多人。作为一个火锅老品牌，齐齐火锅虽然开了不少分店，不过总店位置就在渝中区...
个大杂烩，包容着整个城市的一切，酒吧是最能了解一个城市性情的地方。直到我来到重庆…“从前有座山，山上有座城'，城头没得神，住了一群重庆人。男的黑耿直，女的黑巴适， 火锅没得海椒他们从来不得吃……”一首《我是重庆崽儿》，唱出了重庆人刚烈、耿直、豪爽的性格，犹如重庆火锅...
重庆火锅要没落了
后不进一步发展，衍伸出很多吃法，现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种火锅。重庆火锅。毛肚火锅是四川传统名菜，以重庆所出最为著名，至清代中期，已盛行于市，所以后世均以"重庆毛肚火锅"概称之。重庆毛肚火锅是以牛毛肚为主料，配以牛肝、牛腰、黄...
想品尝正宗的重庆火锅啊，看了都忍不住流口水啊。
这才是“地道”重庆火锅。
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