面包机,就是烤面包的机器。
一直觉得挺奇怪的,我每次用面包机做的面包都是冷了之后就感觉一点都不软一点都不泡,干干的那种。不晓得是我的面包机太撇了还是做得不好?是不是面包机和烤箱做的面包差距很大啊?
去年双十一入的烤箱,后来为了揉面省事省力,又入了面包机(舍不得买厨师机,这个还可以发酵、做果酱、肉松、糍粑,觉得还是够用了),然后各种原材料、模具,花费好几千了,真的就是个坑。晒晒作品吧,不多,因为要带俩娃呢,一个婴儿,一个辅导作业到吐血的一年级生,还要上班。
如题,最近想入个面包机给娃儿做面包吃,总觉得个人买的的材料比外面那些好得多。娃儿吃起也放心,就是不晓得面包机到底好不好用,那种比较好用。本来想入手个淘宝200左右的面包机,不晓得有没得撒子推荐。
为什么用面包机做的面包表面很硬?水少了?我是按照配料表来的,500g的面包配料160g水,500g的高筋面粉,我看有些说不能用高筋要用全麦、做过的大师给个建议撒
楼主是比较懒又嫌麻烦的人,这几个月一直在减脂,早餐基本都是吃全麦吐司,一般都是买的桃李,沁园这些……最近就想自己做全麦面包当早餐,也在论坛上看过别人发的帖子,说面包机和面,烤箱烤面包好。我只想要比较方便点,做出的面包不至于太难吃的,初级菜...
入手面包机差不多一个月,零零整整也弄了差不多7.8次面包了,土司老是做不好,烤出来比较干,比较硬~前天终于在临晨一点左右成功出炉了第一个自认可以拿出手的土司。烤土司比烤蛋糕、饼干方便,利用揉面、发酵、烘焙的时间我可以做做我传奇三的任务,打打boss,哈哈哈哈----...
喜欢吃面包蛋糕,但是外面买的总怕不新鲜。偶然看到了面包机,嘿嘿,可以自己做面包还是不错的。看了几个牌子,东菱、波维乐、柏翠、ACA,价格从200多到500多的都有,都没得撒子吸引人的地方比较喜欢的还是Princess 面包机 出口欧美,全不锈钢机身圆圆的,网址:ht...
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