鸡蛋（egg），为雉科动物鸡的卵。鸡蛋主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近。
本轮疫情又再次冲击到各位的腰包，闲来无事，自己动手DIY烘培+白案。白案准备工具有：蒸笼、筛子、勺子（盛白糖面粉等）低筋面粉、酵母、擀面杖、揉面用到的盆、葱花、八角、香叶、生姜、鸡蛋、葱白、馅（根据自己的喜好，酱肉、鲜肉、素菜等）我自己做的比较杂，用的鲜肉、水晶粉、...
用的是下厨房的这个妹纸的方子。心得：1.两个鸡蛋的这个配方，可以做两盘（30或31L的烤箱）手指饼干。这次我做了一盘饼干后，发现还剩一半蛋液，另外的烤盘还没来得及垫油纸，只能紧急找了两个小蛋糕方模顶上。2.成品太轻盈了，入口即化，都不太像饼干了。下次换个别人的方子试...
道更香，更带劲儿。油卤麻辣烫必点：爆汁番茄牛肉，油卤的味道特别香，而且不干巴，牛肉吃着一点不柴，番茄裹上卤油莫名的好吃。泡面，必点！！！yyds！跟佐料拌开来，卤香味乱麻辣十足，每吃一口就香麻了的口感很绝。流心煎蛋，在一盘麻辣烫中乱入的小清新，是点缀，是清口，是鸡蛋...
分享抗衰路上最近一年我在做？1.不喝奶茶，不吃甜品，我基本不吃零食2.早起空腹慢跑3.吃两个白鸡蛋
事实证明，这个方法不可取！还好锅没事哦！
娃娃:我这卡姿兰大眼睛变成了煎鸡蛋大眼睛
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