麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，此菜的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
去万达广场，里面吃的地方真是相当多，选了半天还是决定在这里吃。进去的时候里面有点闷，但是不开空调的，起码应该通通风吧。菜的价格不便宜，一盘麻婆豆腐都要28元呢。沸腾鱼，鱼肉蛮嫩的，就是太辣了，点的时候服务员还说不辣的（重庆人说不辣，但照样会辣死南方人的，呵呵）麻婆豆...
79年版的《大众川菜》（书后标价是0.70元），我在上面学到第一道菜是：烧白，当时做这个菜，实在不是为了肉肉，而是为了想吃烧白里被油泡着夹着花椒的咸菜。。。不过这本书现在可能不好买了。之后又被石光华的《我的川菜生活》这本书说吸引。并且按着里面的做法，学着做了麻婆豆腐...
正宗的川味麻婆豆腐，嘻嘻~还是很好学的呢。
水煮鱼、重庆麻辣烤鱼、家常豆腐、水煮肉片、回锅肉、毛血旺、糖醋排骨、干煸四季豆、鱼香肉丝、麻婆豆腐、炝炒圆白菜。 你最喜欢吃哪一道，最拿手做哪一道呢？
【DIY麻婆豆腐】1、豆腐切丁，放入加盐的开水中浸泡十分钟，沥干。2、热锅下油，放花椒，炒香后捞出花椒粒不要。再放姜末、蒜末、葱末、豆瓣酱，小火炒香至出红油。3、加入牛肉末炒至肉末变色，放豆腐丁，水、少许糖和生抽，煮3分钟。4、水淀粉勾芡，煮至汁浓亮，撒葱花、花椒粉...
铜锣湾茶餐厅 在重庆的每个分店，菜品的风格和营销理念都有所差别。甚至连装修风格都不统一。星光68店，不仅装修格调不错，菜品风格偏粤式的多些湘菜川菜都有，菜式比较丰富。今点的菜通通杀光光 样样都开胃 酸辣蕨根粉得酸醋好好味，浓稠又酸香。作为前菜就好开胃。他家的麻婆豆腐...
禧宴居—秦婆婆私家菜 这家店的环境就像走进80年代解放碑富丽堂皇的餐厅 但是性价比还满足的 这点指菜的味道以及分量 全都多到真的有吃不完的感觉 这次点的菜我觉得都可以作为推荐 （见图） 麻婆豆腐不算精致但很香很配饭 绿葱牛柳？牛肉爽滑 满满的酱香味 还有满满得青葱 ...
就是在最近论坛上火热的大坪“乡村味道”吃的，油渣莲白，土豆丝，麻婆豆腐，都是3块9哟，回锅肉，鱼香肉丝8块9还有一些重口味的菜黑好吃，啥子铁板牛柳哦，飘香腰花哟都告过了反正就是一个字，实惠。两个人70块钱以内可以吃得黑巴适——————————————————————...
重庆团购: 仅售18元，原价50元的达人食堂唐记肥肠王香菇烧鸡双人套餐一份：香菇烧鸡+麻婆豆腐+时蔬+酸萝卜泡菜+例汤+米饭，店内还可随时享受无线WI-FI。 凭拉手券享受“达人食堂唐记肥肠王”香菇烧鸡双人套餐一份香菇烧鸡一份（约250克）18元麻婆豆腐一份10元时...
今天整起练手的
菜！会员百家宴作品来咯：kitten515的辣子排骨 >>>点击查看详细步骤宠儿的水煮肉片 >>>点击查看详细步骤悠遥的咖喱牛肉 >>>点击查看详细步骤lilyduck的红烧肥肠 >>>点击查看详细步骤耗子奥的锅巴肉片（荔枝味）>>>点击查看详细步骤胖妞儿的麻婆豆腐...
尾只有一句台词，请问这句台词最有可能是什么？ A，Sorry, my English is poor! B，ROOM! C，My name is dummy. D，Byebye! 5，监狱女犯人最讨厌什么菜？ A，黄瓜切片 B，水煮肉片 C，麻婆豆腐...
结果看到旁边也有两个的，然后我们就自己找了个位置坐到起了，去的时候还早，也没得人来招呼我们，就看到那些服务员跑来跑去的，装修得也还可以，反正是文革时期的那种风格嘛，坐到之后，点了菜，就等到起，那些服务员都是爱理不理的，第一道是酒鬼蚕豆，味道也还可以，然后就是麻婆豆腐...
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