周末闲来无事
正好看到朋友圈有人去了北碚金刚碑拍照
睡醒就直接决定去北碚吃午饭
到北碚中午一点多 直奔传说中的北碚米其林——洪霞餐馆 ,中午一点多了还要排队 ,大概等了20多分钟吧,餐馆挺大的有两层两个门面,就是路边不太好停车。
韭菜腰丝必点菜,腰丝很嫩,韭菜用来压骚味,去的话一定要尝尝
脑花豆腐,开始我以为只有豆腐,结果里面是脑花和豆腐,都很嫩,不分伯仲。这个菜下饭绝了,空口吃也不会太咸。适合干饭人
干烧耗儿鱼佐料味道比较足,耗儿鱼肉质挺嫩,也是下饭菜
过桥毛肚稍微有点一般了,真的,蘸水有点闲,不香,毛肚就是用水焯了端上来,直接蘸蘸水吃,不建议点。
最后,两个人把四个菜吃完了,再看看旁边桌的,都是五六个人差不多五个菜,我们还是很凶干饭人的世界确实不一样