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夏天就是要吃凉拌菜

此帖于2016-08-29荣登首页

楼主
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夏日炎炎，饮食方面都变得清凉才合胃口。
所以，今天就来给你们推荐两家凉拌菜，
抓住夏天的小尾巴去品尝美食吧~
肥肠粉——不卖粉，在水晶郦城附近的小伙伴应该比较熟悉，算是老店了，环境不算好，生意却很好，中午去的时候里面已经没有位置了（最后一桌被购物狂的小伙伴抢先了，可惜当时没看直播，不然一定要拼个桌），外面坐了2桌，40°C的高温坐在外面吃饭真的是无比酸爽啊！！
夏天就是要吃凉拌菜
邱鸡片——鸡片真心赞！是汽博的新店，对于我来说，其实是先吃邱鸡片，再寻肥肠粉的。环境跟肥肠粉差不多，但是店面小一点，去这家的时候还没有这么热，坐在外面还算合适。小份菜很适合一个人吃。
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发表于2016-08-25 11:56 只看该作者

沙发

昨天其实已经有小伙伴发过肥肠粉了，
所以我们还是先说邱鸡片吧，
店面真心不大，摆了几个小桌子，
可能才开张没多久，客人不是很多，
天气还不算太热，都坐在外面的~
感觉都是附近的上班族。
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发表于2016-08-25 11:56 只看该作者

板凳

先上菜单看看
没怎么吃过这个类型的，所以没有对比，
价格个人觉得还比较便宜。
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发表于2016-08-25 11:56 只看该作者

地板

第一次吃这种，又是2个人，所以点的比较含蓄，都是小份。
邱鸡片嘛，拌鸡片肯定是必点的。
味道绝对没有辜负他的店名，鸡片煮的恰到好处，没有煮的很老咔牙齿，也没有煮的太烂吃起粉哒哒的，吃起非常爽口，鸡皮也很有嚼劲。就是小份的碗真的太小太小了！真的好小！
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拌耳丝，凉拌的作料是一样的，只是菜品不一样，这个切的非常的薄，看个人口味吧，我还是喜欢吃大片一点。
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之前来吃过的朋友给我说肠头很好吃，脆脆的，很下饭，不过当时没点。
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发表于2016-08-25 12:01 只看该作者

1 #

拆~
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西西哈哈77

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发表于2016-08-25 12:14 只看该作者

2 #

素菜也来了两个——藕丁和海白菜，
不过我真心不太懂厨师的点，
做的都是那种酸酸的味道，辣味差了点，
我个人不是很喜欢吃醋的，所以也是有点欣赏不了。
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发表于2016-08-25 12:14 只看该作者

3 #

主食点了鸡汤饭和大骨豆汤饭，
分量真的超级多，比鸡片的碗大好多，闷闷一碗饭，我觉得两个人点一份其实都够了
吃第一口，我就跟朋友说这家店肯定没有放那些怪头怪脑的添加剂，
因为真心没有特别好吃，而且有点凉了，汤饭还是要吃那种热气腾腾的才爽。
两个对比的话，鸡汤饭比豆汤饭好吃一点。
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发表于2016-08-25 12:32 只看该作者

4 #

邱鸡片说完，还是来写写肥肠粉
虽然昨天有小伙伴已经写了，不过我还是来加深下印象。
其实我都很好奇，为什么一家拌菜店，要取名什么粉？！难道冬天改卖米粉？
店员是各种忙碌，老店就是老店，生意确实很好。
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发表于2016-08-25 12:53 只看该作者

5 #

因为有了之前的经验，所以这次点菜胆子大了很多。
不过菜单忘记照了，所以借大众的图片一用，
价格貌似比邱鸡片贵一点，不过分量也相对也多一点，这样对比可能价格也差不多了。
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发表于2016-08-25 12:58 只看该作者

6 #

因为上次没有点肠头，所以这次补上了，
不过，跟我想象的不一样啊，肠头不是小小的脆脆的那个吗？
这个怎么吃起来像肥肠，难道上错了？！
但是朋友说肥肠是那个圆的，不是这个样子的。好吧反正都吃了。
看起来分量可以，不过其实没有几根，几筷子就夹完了~小份
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发表于2016-08-25 13:01 只看该作者

7 #

为了对比下味道，又点了拌鸡，
没有邱鸡片的好吃，这个切的是坨坨，
肉质吃起来很普通。
其实后来想起来，肥肠粉肥肠粉，我应该点肥肠的，结果我没点，失策！
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发表于2016-08-25 13:09 只看该作者

8 #

我觉得我真心不会点菜，居然还点了个拌核桃肉，
回想起来真的不是很懂当时为什么要点这个，
又不是特别好吃，
也不是他们家的特色，
为什么不点肥肠...点肥肠...肥肠...肠...
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发表于2016-08-25 13:10 只看该作者

9 #

核桃肉是最爱！！
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西西哈哈77

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发表于2016-08-25 13:11 只看该作者

10 #

后面那个看起好安逸
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周绮绮

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发表于2016-08-25 13:12 只看该作者

11 #

为了表示自己不是那么喜欢吃肉，
还非要点个菜~有一丢丢老~没吃完，
不过再加个肥肠我应该还能吃一碗饭。
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发表于2016-08-25 13:23 只看该作者

12 #

这顿饭，其实最开心点不是拌菜，
是这个蹄花汤~
虽然它那么长肉，但是不得不说它真的很好吃，
蹄花很糯，加入海带，散上葱花，色香味美。
不过我们还是含蓄，只点了一碗，
看其他桌，都是人手一碗，标配。
所以下次学会了，一碗蹄花一碗拌荤一碗拌素，一人足矣！
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