老规矩：先发一波特写，让大家垂涎欲滴
俗话说：到黔江不吃黔江鸡杂等于白来
今天在朋友的带领下打卡黔江老字号鸡杂店〖鹏琳天龙鸡杂〗
店铺坐落于黔江区 长征南路与交通路交叉口处，充满浓郁的工业风。
上桌先赠送两碟地方特色，糊辣壳糍粑海椒/凉拌藠头 （确实有点重口味）
真正的黔江鸡杂和市区我们吃的黔江鸡杂完全是两回事；没得乱七八糟的打底小菜，按人按份上（鸡杂30一份/青菜牛肉35一份）。
鸡杂是泡椒味，偏重口。
青菜牛肉 - 偏清淡，正好中合了鸡杂的重口味。
鸡胗鸡杂都非常爽脆
每桌赠送一份鸡血汤，鸡血应该加了苕粉，口感嫩且绵密。
青椒回锅肉应该是黔东南一片的特色，每个地方都有，而且味道都还不错。肥而不腻，瘦而不柴
酒过3巡，吃完-刹国
对了，鸡杂是可以打包带走的哈（保质期一周左右）；青菜牛肉不能打包（因为青菜没有保质期）
写到最后：
讲真吃了黔江当地的鸡杂后，完全不在想市区哪些加满配菜的汤汤水水的鸡杂；完全是两个物种的存在。
然后在黔江当地，我也吃过几家，个人觉得 国庆和长明好吃一些；天龙味道整体偏清淡一点。（当然这也根据个人口味，有的朋友就喜欢味淡一些；毕竟萝卜白菜各有所爱嘛）
咳……又是长肉的一天
推荐指数：
环境：
鸡杂：
青菜牛肉：
地址：黔江区长征南路与交通路交叉口北行100米 鹏琳天龙鸡杂店（可直接导航）
作者：重庆“刨菜”王
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