中国被认为有50%以上的的人群感染有幽门螺杆菌,幽门螺杆菌是一种传染性极强的细菌,主要分布在胃粘膜组织中,长期感染,会导致胃黏膜萎缩,容易引发胃炎、胃溃疡以及淋巴增生等疾病,严重者会形成胃癌,
预防幽门螺杆菌的方式,就是养成良好的卫生习惯。比如:
减少在外就餐的次数;
饭前便后洗手;不要口嚼食物喂食幼儿;
家里有人感染的,不要交叉使用碗筷和杯子;
集体用餐时最好使用公筷或者分餐;
餐具要勤消毒,
一般来说,微波炉加热、75%酒精均可有效杀灭幽门螺杆菌。
今天我们来盘点一下有哪几种食物对幽门螺杆菌有一定的抑制作用。
来自@蒙佩尔兰 的笔记